原料介绍豆腐丝也叫云丝，豆腐丝是一种半脱水产品，属于豆腐,营养分析1,别名豆干原料:100页、1000张、皮、豆片、豆丝原料分类:豆干及制品消费小贴士:推荐菜品:每次50g左右芹菜丝炒豆干拌黄瓜腌豆干酱拌豆干丝、白叶烤、炒肉拌豆干、豆丝拌白菜芹菜拌豆丝、脆皮鱼卷刀鱼炖豆干扣。
1、熏 豆腐干的营养 分析熏豆腐干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值很高。1.熏豆腐干含有丰富的蛋白质，豆腐蛋白是完全蛋白质，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且营养价值很高。2.熏豆腐干含有卵磷脂，可清除附着在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；3.熏豆腐干含有多种矿物质，补充钙质，预防缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对儿童和老年人的骨骼生长极为有益。
2、麻辣豆干的营养 分析湘赣:湘赣含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养物质，营养价值很高。辣椒:果实中含有辣椒素、高辣椒素和去甲丙烯酰胺。色素包括辣椒红色素和胡萝卜素。此外，还有维生素C、柠檬酸等。具有温中散寒、开胃消食的功效。吃饭不香，食欲降低时，在菜里放一些干辣椒，可以改善食欲，增加食欲；辣椒有很强的活血作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。
3、什么是豆干别名豆干原料:100页、1000张、皮、豆片、豆丝原料分类:豆干及制品消费小贴士:推荐菜品:每次50g左右芹菜丝炒豆干拌黄瓜腌豆干酱拌豆干丝、白叶烤、炒肉拌豆干、豆丝拌白菜芹菜拌豆丝、脆皮鱼卷刀鱼炖豆干扣。原料介绍豆腐丝也叫云丝，豆腐丝是一种半脱水产品，属于豆腐，营养分析1。豆腐丝含有丰富的蛋白质，豆腐蛋白是一种完全蛋白质，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且营养价值很高，2.豆腐丝中含有的卵磷脂，可以清除附着在血管壁上的胆固醇，防止动脉硬化，预防心血管疾病，保护心脏；3.含有多种矿物质，补充钙质，预防缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对儿童和老年人的骨骼生长极为有益。
