1997年10月，三亚被授予“中国故乡芒果”称号,芒果含有氧化酶，会使新鲜水果氧化变质很快，所以芒果需要杀青,大力发展芒果深加工技术，延伸芒果-1/链式，驱动芒果深加工增值是发展芒果-1,攀枝花芒果的代表作是产于凯特芒和盐边县的霸王龙芒果,中国三强之乡芒果:海南芒果、百色芒果、攀枝花芒果。
中国三强之乡芒果:海南芒果、百色芒果、攀枝花芒果。1.攀枝花芒果采收日期:7-11月。是四川省下辖的一个市，也是中国唯一一个以花名命名的地级市，北纬26度。攀枝花是中国海拔最高、纬度最北、成熟最晚的生态芒果种植区。攀枝花芒果的代表作是产于凯特芒和盐边县的霸王龙芒果。2.百色芒果北回归线，收获时间为6月至9月底。广西百色芒果代表作:桂琦芒果
芒果产于海南三亚、广西田东县、云南省丽江市田阳县、华坪县、四川省攀枝花市仁和区。1.海南三亚市三亚市是中国的热带地区，年平均气温25.5℃，年降雨量1100-1600毫米..平均日照时数7小时，为全国最佳栽培区芒果。1997年10月，三亚被授予“中国故乡芒果”称号。目前三亚市芒果已种植近38万亩，年产量56万多吨，2月中旬至5月初大量上市。2.广西田东县田东芒果历史悠久，早在宋元时期就作为当地名产进贡朝廷。从1985年开始，田东县大力发展芒果种植业，确立了建立右江谷芒果商品生产基地的地位，把芒果商品基地的建设作为振兴田东农村经济、加快老区人民脱贫致富的支柱-12456789。
3、 芒果干杀青目的是什么芒果干法灭活的目的是为了让芒果干法储存时间更长。芒果含有氧化酶，会使新鲜水果氧化变质很快，所以芒果需要杀青，芒果(mangiferaindica)属于漆树科芒果属，是热带优质水果之一，世界第二大热带水果。目前在我国热带和亚热带地区均有种植，主要分布在海南、广东、广西、云南、福建、四川和台湾省，芒果属于呼吸跃变型果实，夏秋季采收，采后成熟快，易腐烂，芒果对低温敏感，易受冷害，不耐贮藏。因此，生鲜芒果的深加工成为解决芒果贮藏不耐受的主要途径之一，目前我国芒果深加工水平低，加工产品附加值低，加工产品品种少。大力发展芒果深加工技术，延伸芒果 -1/链式，驱动芒果深加工增值是发展芒果-1。
