2020年全国规模以上企业产量白酒740.73万千升，销售收入5836.39亿元，利润1585.41亿元。其中，-1白酒上市企业累计产量白酒3676千升，-1白酒行业继续在榜单中占据主导地位。河南、湖北、北京、安徽将于2020年成为“全国五大省份白酒行业”，年产量规模分别为66.4、35.9、34.1、28.2万千升。单从产量指标来看，“全国白酒工业前五省份”的榜单变化较大。
2020年山东年产量白酒减半，跌出前五榜单，排名第七。山东不再是主产省白酒2020四川2849.7亿元营业收入，529.1亿元利润总额，占全国产量的49.6%，占全国产量的48.8%。贵州主要指标也保持较高增长，销售收入、利润总额、税金分别为1221亿元、719.4亿元、304.1亿元，占贵州省工业经济的比重分别为13.4%、68.1%、36.3%。
4、川酒的销售渠道有哪些宜川酒的营销渠道有哪些？1.经销渠道:经销商、二批商、超级渠道:大中小超市、餐饮渠道:宾馆、饭店、大排档、夜市团购渠道:各大单位、垄断企业、盐业、通讯、石油、电力等。2.川酒销售的三大核心渠道是什么？渠道布局，配套渠道，互惠互利，共同发展。3.如何推广川酒1？推广川酒的方向:酒店餐厅推广。商店和超市促进销售。独立卷首，搞促销活动。
5、 四川与贵州为什么会是盛产美酒的地方?俗话说，水是酒的血液。水在白酒酿造过程中的作用主要体现在为微生物服务。微生物之所以能够生存繁衍，是因为水和水中的各种可溶性营养物质作为食物，在酿造过程中发挥着自己的作用。水也为微生物提供了一个工作的微环境。这种状态是水和配料相互作用的结果，会随着发酵和酿造工艺的变化而变化。水中携带的成分也是影响微生物作用和白酒形成的重要因素。
这些离子会在微生物的工作中发挥作用，可能因为某种离子的存在而使某种微生物的工作加倍，也可能因为某种离子而削弱某种微生物的工作，从而让其他微生物获得更多的资源，创造出更好的“作品”。水对白酒的口感也有很大影响。俗话说“名泉酿好酒”。一般来说，溪流和矿泉水是酿造的首选。原因是硬度低，杂质和有害物质少，微生物含量少。
6、 四川基酒凭什么不准卖给外地人?社会上有句话叫老了出不了四川。一、天府之国是温柔之地，好吃好玩，美女如云。少年入川，意志不强，难以成大事。其次，天府之国空气湿润，生活悠闲，压力较小，生活悠闲。但是在白酒的边界上，这句话正好相反，就是不老不能出川，一定要知道秘密。四川这里不仅是天府之国，也是酿酒之乡。这里的空气和水非常适合酒类生物的生长。
