祁门红茶，中国历史名茶。著名的红茶精品，简称祁宏，主要产于安徽省祁门县。茶叶的自然品质以祁门的蠡口、李珊、平利一带最好。当地的茶叶品种产量高，质量好，种植在肥沃的红黄壤上，气候温和，雨量充沛，日照适中，所以叶片较嫩，富含水溶性物质。祁宏外观紧、细、匀，前苗美观，颜色较深(俗称“宝光”)；精清馥郁有蜜香，上品茶含兰香(所谓“奇门香”)，浓郁持久；汤色红亮，香甜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。
祁门红茶，全县不太一致，分为三个区，从解散口到后坛口再到七夕历口。这一带以贵溪、黄家岭、世纪园等地为最佳，其茶叶底厚薄适中，口感醇厚，色泽润泽，发酵时间为一个半小时。从李珊来说，箬坑和诸口，箬坑、李珊、高唐是这一带最好的地方，底薄茶叶，线条好，香味浓，色泽好，发酵只需1小时；从塔坊到祁宏出湖，这一带以塘坑头、棕巷、芦溪、道湖为代表。其茶叶底厚，香味浓，色泽深，枝粗，需发酵2小时以上。这种茶叶一般做绿茶比较好。
8、一分钟,了解红茶入门知识给你介绍红茶。起源/欣赏/功效/禁忌/酿造方法。01.红茶是什么？红茶属于中国六大茶类之一。是一种发酵度高达80.90%的全发酵茶。在制作过程中，茶叶中所含的茶多酚在不杀死花青的情况下被氧化成茶红素，从而形成红茶特有的深红色茶叶和红色茶汤，因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主而得名。02.红茶的起源红茶的生产最初起源于福建省武夷山。目前，茶区主要分布在海南、广东、广西、福建、湖南、台湾省、安徽和浙江。
(2)按叶片大小分，常见的有大叶红茶、中叶红茶、小叶红茶三种。(3)按制作方法，一般分为三类:人种红茶(如正山人种)、功夫红茶(如滇红)、红碎茶。04.红茶的功效红茶发酵后，茶多酚被氧化聚合形成茶黄素和茶红素。茶多酚和咖啡因的含量明显降低，刺激性降低。
9、五指红 茶叶质量如何?作为一种传承千年的饮品，茶的价值不仅仅体现在饮用上，更是一种历久弥新的文化素养，让茶及其附属文化成为举世闻名的口碑产品。随着近年来的发展，茶文化变得越来越多样化。无论是物质上的茶对联、茶书、茶具、茶画，还是精神上的茶道、茶德，都获得了充分的成长。今天，我们有幸看到武志红茶叶的产品。让我们了解茶的种类和作用，体验每一种茶带来的惊喜。
作为受众和销量第一的茶，武志红茶叶非常重视。特选大叶古茶树作为生产依据，生产出来的茶叶外形美观，品质优良，泡茶后晶莹剔透，清香甘甜，醇香四溢。
