其实西餐虽然看起来很高大上，但在现实生活中，中国人并不是很习惯西餐，大多数人会选择中餐馆就餐,其次，如果只开西餐不开咖啡厅风险更大，建议开主题咖啡厅，配西式简餐,所以中餐馆赚钱比较多，西餐厅但是没有中餐馆赚钱,西餐相当贵,西餐行业分析指出，国内专业西餐人才的匮乏，使得这个行业竞争愈演愈烈。
我建议你不要打开。北京大兴黄村我去过，不是西餐消费主力。也就是说，开了就缺少了固定的客源。其次，如果只开西餐不开咖啡厅风险更大，建议开主题咖啡厅，配西式简餐。厨房设备如下:一个小烤箱，一个微波炉，一个烤架，三四个电磁炉，冰箱里两个冰柜，一个大的消毒碗柜。手术台有两个洗碗台和一个洗碗台。一些煎锅和煎锅。大致来说，这些设备，你要打听的价格按照北京的价格。厨房人员基本如下:一个厨师，两三个厨房助理。洗碗的阿姨
现在越来越多的人选择这个。因为很简单，西餐行业就业快，创业容易，投资少，风险小，回报高！是否挣钱主要看你以后的工作。你还没开始学习。现在说这些还为时过早。其实你什么都学就是挣钱。西餐相当贵。毕业后分配到五星级、六星级、七星级酒店，就赚钱了。如果你有一技之长，你应该有很高的收入。西餐行业分析指出，国内专业西餐人才的匮乏，使得这个行业竞争愈演愈烈。很多企业争相高薪聘请国外西餐大厨来弥补人才缺口，却大大增加了人力成本，所以国内急需培养专业西餐大厨，这也给国内西餐专业人才带来了更大的机遇。西餐培训学校的教学质量参差不齐。选错了不仅浪费时间和精力，还学不到专业技能。所以在选择学校的时候一定要慎重，从学校的师资、教学环境、就业情况、品牌知名度等方面进行考虑和比较，选择值得信赖的好学校。
3、中餐利润高还是西餐利润大?中国很多人认为西方的东西永远是最好的，总认为西方的东西能赚大钱。这是一个完全错误的想法，因为现实生活中并非如此，其实西餐虽然看起来很高大上，但在现实生活中，中国人并不是很习惯西餐，大多数人会选择中餐馆就餐。而且国内很多高端中餐厅也获得了更多人的喜爱和支持，这是因为大家对中餐馆的口味和服务都非常满意。中国最近的统计数据显示，中国餐馆的消费增长了80%，但西餐厅的消费甚至没有增长10%，这是一个非常明显的例子。所以中餐馆赚钱比较多，西餐厅但是没有中餐馆赚钱，我们必须明确你要适合中国人的口味，这样才能获得消费者的认可。除非你去别的国家开餐馆，如果你在中国，当然中餐馆更赚钱，这是毋庸置疑的。
