2008年的全球金融危机会让一些没有自己特色、产品附加值低、处于同质化竞争末端的产品和企业被淘汰，烘焙行业势必会进行二次洗牌,各种薯片都存在这个问题面包1，地点的选择很重要,对人的负面影响:牛角面包脂肪和能量高，含反式脂肪酸,打开的时候市场主要是产品,中国烘焙食品市场广阔空间,市场门口开店的人够多了,全球金融危机下，烘焙行业挑战并存机会。
中国烘焙食品市场广阔空间。从2008年到2010年，随着经济的快速发展，城市化进程的加快，全面建设小康社会和建设新农村的深入，人民的生活水平将得到显著提高，生活方式和消费结构也将发生显著变化。这将给中国烘焙行业的进一步发展带来挑战和机遇。2008年的全球金融危机会让一些没有自己特色、产品附加值低、处于同质化竞争末端的产品和企业被淘汰，烘焙行业势必会进行二次洗牌。全球金融危机下，烘焙行业挑战并存机会。对人的负面影响:牛角面包脂肪和能量高，含反式脂肪酸。各种薯片都存在这个问题面包
1，地点的选择很重要。2.蛋糕的味道很重要。3.蛋糕的质量很重要。4.蛋糕的图案很重要。5.店铺的推广很重要。市场门口开店的人够多了。打开的时候市场主要是产品。蛋糕的味道和质量更好，人们送人或庆祝生日的蛋糕也更多了。应该针对人群开发一些流行的模式和花样。做好产品，还要开各种销售，送货上门，订货等等。也可以在节假日人多的地方或者消费者集中的地方发传单。
3、自己开 面包店怎么样?如何经营 面包店?越来越多的人爱上西点烘焙，想学习它，那么学习它怎么样呢？我可以肯定的告诉你，西点烘焙受到很多人的喜爱，所以学西点烘焙是非常有前途的，是个不错的专业。不管你是男生还是女生，如果你对这个专业感兴趣，想学习，可以直接去专业学校，在选择学校的时候，尽量选择大的专业学校，这样可以学到更全面的技能。选择西点学校的时候，要选择大学校，学校越大，越愿意投入，让学生学到更好的技术。无论从硬件还是师资，专业学校都能学到更好的技术。
