3.包装分类:利乐包、百利宝、康美包、牛奶间、无菌塑料袋、玻璃瓶,除脂肪含量外，牛奶的其他成分基本稳定，因此比重可以作为评价鲜奶质量的简单指标,牛奶的平均比重为1.032，与牛奶中的固体含量有关,5.其他类型:还原奶、无抗奶、水牛奶、香精牛奶,按消毒方式分类:巴氏奶、超高温灭菌奶、鲜奶牛奶,4.按产地分类:国产奶，进口奶。
如下:1。按消毒方式分类:巴氏奶、超高温灭菌奶、鲜奶牛奶。2.按脂肪含量分类:全脂、半脱脂、脱脂。3.包装分类:利乐包、百利宝、康美包、牛奶间、无菌塑料袋、玻璃瓶。4.按产地分类:国产奶，进口奶。5.其他类型:还原奶、无抗奶、水牛奶、香精牛奶。营养特点牛奶及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。鲜奶是一种复杂的乳状液，主要由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成。水分含量占86%~90%，所以它的营养成分相对其他食物来说是比较低的。牛奶的平均比重为1.032，与牛奶中的固体含量有关。除脂肪含量外，牛奶的其他成分基本稳定，因此比重可以作为评价鲜奶质量的简单指标。
2、乳制品行业未来发展趋势?最近在信息时报看到报道，未来发展趋势肯定会越来越好。其实乳企要发展好，首先需要三个条件，第一，他们必须有好的奶源，现在很多大企业都在建设。第二，国家监管要严格，虽然还有一定差距，但相关部门也在努力。第三，需要好的企业牵头建设，现在伊利正在做这样的建设，所以从发展趋势来看，未来还是不错的。
