皂化反应中重点分析,油不溶于酸水加入碱水是为了增加油溶解度
说明(1)油不溶于碱水，加入醇是为了增加油在碱性溶液中的溶解度，加快皂化的反应,为了检验HPLC法的可行性和准确性，先将标准甘油三酯进行分析先将标准甘油三酯进行皂化反应生成游离脂肪酸，再进行衍生反应生成苯乙酰甲酯,在反应过程中，每种物质的浓度随时间而变化,(3)皂化反应过程中，应保持混合液的原始体积，烧杯中的混合液不得煮沸或溢出烧杯。1、乙酸乙酯的皂化反应中为什么要是两种反应物的浓度相等两种反应物的浓度始终相同，便于计算。你自己看计算过程就好了。至于溶液，一般用容量瓶和移液管或a分析天平配制。在反应过程中...
更新时间：2023-04-01标签： 皂化反应中重点分析酸水皂化碱水溶解度溶于 全文阅读