鲜榨 果汁VS超市果汁，开业鲜榨 果汁店铺，工业化生产果汁维生素C不易流失。然而，很难确定吸收率，专家分析今日市场大概有以下几种:(1)冷库果汁:这种果汁有，VQ品牌介绍鲜榨-1/VQ创始人杨雨晴先生鲜榨-1/在英国生活期间观察英国饮料市场on/。
1，有开店经验吗？2.你的水果够新鲜吗？3.你的榨汁技术怎么样？4.速度和效果的比例是多少？5.你要开的商店有多少平方米？装修有什么新意吗？6.榨汁成本和营销价格的差价要多久才能赚回成本？把装修的钱赚回来？7.如果生意好，你会忙吗？会招帮手吗？8.你可以电话订购你的果汁吗？9.你的商店里有露天座位吗？10.你的营销能力对店铺未来的发展有帮助吗？有没有想过以后的进步，怎么进步？
工业生产果汁维生素C不易流失，但其吸收率难以确定。专家分析目前果汁市面上销售的产品果汁大概有以下几种:(1)冷藏保鲜/12337。这种果汁一定要低温保存，短时间饮用，一般不超过一周。(2)纯果汁:常温保存，保质期半年以上。这种果汁多为水果产地浓缩果汁通过加水恢复到原来的浓度，瞬间高温杀菌。
专家表示，对于浓度较高的-1鲜榨果汁，常采用高温加热的方式在短时间内杀灭果汁中的细菌和抗坏血酸氧化酶。这种抗坏血酸氧化酶就是维生素C氧化的原因，这是自制的果汁不可能。另外超市里卖的鲜榨 果汁都是密封的，与空气隔绝，维生素C在没有空气的环境下不容易被氧化。因此，加工后的果汁可以在一定程度上保证维生素C的含量。
3、开 鲜榨 果汁店,有什么建议没你考虑过这个行业的前景和规模吗市场？据我所知，在大学旁边开这样的店是可以的，但是一定要突出特色。成本:主要是:店面租金和店面装修。首先:你的产品定位:是高端和中档。我建议定位在中高端。如果被抵制，感觉太普通了，没人会去你那里享受。其次:店面装修，一味只卖水果。产品过于单一，没有很强的竞争力和生存能力。我建议你在室内放几把椅子，当然更漂亮，放点音乐或者电视，吃点零食，爆米花等。，为大学里的情侣提供一个温馨浪漫的环境。
