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顾客多为女性，尤其是20-40岁的女性。餐饮要求消费低，形式新颖，环境优雅，菜肴明亮温馨。很多商家在餐饮的浪潮中选择了商场，这样可以快速回本，快速复制，风险更小。以下是商城餐饮的一些注意事项。在商场经营 餐饮项目中，要注意商场中已有的餐饮产品，尽量避免重复经营。在产品同质化的时代，重复经营无疑是死路一条。如果大家都习惯了第一家桂林米粉店，那么第二家店就是实体复制品，很容易成为炮灰。
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