Brand除了德克士什么品牌都没有。华莱士的产品为什么便宜？第一，他靠廉价吸引人气。每家店都火爆的时候，就会有更多的人加入。他不在乎你有没有钱赚。他只需要通过你的店来宣传他。他赚的不是单店的钱，而是加盟费。虽然是五年投资，但是你不知道真正的投资额和成本。华莱士卖的是原材料而不是产品，所以你的便宜就是更好的把原材料卖给他，加上你的。
复合式餐厅投资太大。店面面积大。不是一般投资者能做到的。华莱士的机会是西式快餐现在被中国人接受了。发展前景不错，但威胁是华莱士产品的低价。利润不高。作为华莱士的投资合伙人，投资20多万股是有风险的，占40%左右。因为一个100平米左右的店面包括租金，投资2030万元可以开一家华莱士快餐店这样的西式店。股份100%是他们自己的。
7、 快餐店的市场营销策略方便快捷的快餐业态可以说是人们生活快节奏的产物。麦当劳和肯德基就是在这样的社会背景下诞生的。随着人们生活节奏的加快和收入水平的不断提高，人们对快餐的需求与日俱增，快餐行业有着非常广阔的市场空间，这对很多快餐企业来说是非常好的发展机遇。一般来说，快餐流动性大，人们吃饭的时间相对固定，基本上是一日三餐。
人们就餐时间的多变性和随意性也让很多快餐企业找到了市场机会。快餐的供应已经完全适应了工业文明的要求，随时就餐的方便和快捷已经完全满足了消费者的需求。快餐市场巨大，我们自然能体会到这块巨大的蛋糕。同时，快餐虽然容量巨大，但还没有一个品牌成为霸主，市场机会很大。但随着真功夫等中式快餐品牌的快速成长，逐渐显示出自己的统治力和实力，让我们感受到了危机，时不我待。
8、餐饮行业的前景 分析近年来，中国的餐饮业发展非常迅速。据有关方面统计，餐饮业增速比其他行业高10个百分点以上。可以说，中国正迎来餐饮业的大发展时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。但另一方面，餐饮需求复杂多变，其消费口味和心理可能会随着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须看清餐饮市场的发展趋势，根据自身条件和环境条件选择合适的营销方式，才能在激烈的市场中取得成功。
第一，走优质高效快餐之路。随着城市生活的加快和居民收入水平的提高，社会对快餐的需求与日俱增，质优价廉、效率高的快餐店将受到广大居民的欢迎。我国著名科学家钱学森先生曾建议，在我国一些大城市建立快餐中心，以规模经营的高效率、低成本满足群众的饮食需求，加快家务劳动社会化的步伐，促进我国的经济发展。
9、中式快餐的现状 分析1。中式快餐的发展经历了从感性认识到理性积累的过程，在20世纪80年代末至90年代中式快餐的发展过程中，许多企业勇于实践，不怕挫折，克服困难，付出艰苦努力，在发展中也表现出摸索和冲动的特点。通过现阶段的实践，广大企业积累了经验，看到了不足，不断总结和反思，使得新世纪以来中式快餐的发展更加扎实，理性积累的发展特点更加明显:(1)发展思路更加客观，更加注重客观实际，减少了发展中的盲目性和冲动性；(2)资本投资趋于理性，企业讲求实效，投资注重回报，发展注重基础，扩张注重生存；(3)市场联系更加紧密，企业定位更加贴近市场，满足市场多样化需求；(4)开店分布更趋于区域化，多数企业先立足本地、区域扩张，采取循序渐进、逐步推进的策略，取得实效；(5)内部积累趋于深入，加强自身基础设施和管理支持系统的建设，不断积累内功，追求和保持企业的可持续发展；(6)企业发展趋于平稳，大起大落、过度投机现象明显减弱，重在稳、稳、持续。
