水产根据其生产性质、功能和方式，行业分为水产捕捞业(包括海洋和内陆捕捞业)、水产养殖业(包括海水、浅海滩涂和内陆养殖业)和水产养殖。根据其作业水域的空间和地理环境条件的特点，分为海洋水产行业和内陆水产行业，水产行业按水域可分为海洋渔业和淡水渔业。
据前瞻产业研究院发布的《中国污水处理行业市场前景与投资战略规划分析报告》数据显示，截至2012年底，中国污水处理及再生利用行业企业数量已达213家，总资产844.13亿元，较2011年增长1.143%，销售收入236.64亿元。但目前我国污水处理费仍处于较低水平。全国36个大中城市中有14个城市污水处理费低于0.8元/吨，达不到国家规定的上涨幅度。虽然我国污水处理及回用行业毛利率较高，2012年华东、西北地区毛利率超过100%，但由于污水处理费的行业特性，其市场调节能力较差。2012年，中国污水处理及回用行业有四个地区的毛利率在下降，华东和华中连续两年处于下降趋势，这在一定程度上会打击企业投资这个行业的积极性。
2018年，中海水产产品产量3301万吨，占比51%；光水产产品产量3156万吨，占比49%。但是，从两个品类的生产方式来看，有着巨大的差异。光水产产品的规模和占比远高于海水产产品。2018年丹水产产品养殖规模2959.84万吨，占丹水产产品产量的93.8%；海水产产品的养殖规模为2031.22万吨，仅占海水产产品产量的61.5%，不足2/3。
但与淡水养殖相比，海水养殖的鱼苗成本往往更高，海洋生物对环境的含氧量、温度、pH值要求更高，所以饲养的难度和成本也更高，这是海水养殖规模远低于淡水养殖的重要原因。以上数据来源于中国水产产品加工行业市场需求预测及投资战略规划分析前瞻产业研究院报告。
3、乡村振兴视角下的渔业产业化经营模式 分析该怎么写?乡村振兴视角下的渔业产业化经营模式分析新形势下的渔业产业化经营模式与过去的区别，分析旧模式的不足和新经营模式的利弊要陈述。乡村振兴战略的提出为农村工作指明了新的方向，其中水产养殖是实现乡村振兴的重要环节之一，有利于农村产业互补发展，改善农村环境，对建设美好和谐乡村具有重要意义。在水产水产养殖发展过程中，要不断探索创新科学发展模式，在提升经济效益的同时，促进当地渔业产业的发展。东沟镇水产工业从上世纪80年代末开始发展，至今已有20多年的历史。截至目前，全镇已发展水产水产养殖面积近6万亩，人均水域面积超过2亩，居全市首位。长期以来，该镇围绕优势求发展，以水产为基础，坚持水产兴镇发展战略，大力实施产业结构调整，以发展高效水产养殖为农业增效，主要围绕珍珠等特色优质产品水产基地建设和产品开发，使该镇经济发展呈现良好态势。
