餐饮企业要做的,就是在每一位顾客的消费体验中,为顾客提供超出其预期的顾客价值,4.客户File定期维护餐饮企业的服务人员,除了与顾客做好沟通,很多品牌餐厅会采用“建立客户信息档案”的方式,与客户保持良好的维护,餐饮目标客户基本是根据你所在酒店的地理位置和消费水平来描述的,比如目标客户是白领、年轻人、时间紧迫、午餐或晚餐等。我不会给你这个词/图像-1/1000。我给你几个主要项:主观因素:1。地域分化:如口感、干湿等。2.大众差异化:主要针对上班族;3.价格梯度:不同种类商品的价格梯度一定要合理定价,否则容...
更新时间:2023-03-08标签: 快餐客户分析顾客餐饮业快餐超出客户 全文阅读