请问你是这个行业的吗净菜?净菜加工设备,又称净菜生产线,广泛应用于团体餐、净菜配送中心、中央厨房、高校食堂、企事业单位的蔬菜预处理。净菜原料可使用部分/原料毛重的比率是大部分食堂和快餐连锁企业进行原料成本管理的工具,目前业内有同行标准,如土豆净菜比例80%,茄子90%。1、中央厨房该怎么选净菜加工设备?有使用过北京新兴荣福厨房设备的吗?净菜加工设备,又称净菜生产线,广泛应用于集体用餐中的蔬菜预处理,净菜配送中心、中央厨房、高校食堂、企事业单位。至于如何选择,首先要看自己的需求,其次要看公司的实力,在行业内...
更新时间:2023-08-14标签: 净菜分析配送加工净菜行业分析 全文阅读