这种思维方式突破了“理性消费者”的传统假设，认为消费者消费既是理性的又是感性的，整个消费过程中的消费者体验是消费者行为与企业品牌管理研究的关键。同时，随着消费者环保意识和健康意识的提高，越来越多的消费者开始选择生态学粮油，这也促使粮油生产企业向生态学。
引言随着我国经济的快速发展和人民生活水平的大幅提高，对生活产品品质的要求全面提高。作为重要的日常必需品，食用油的需求和供给特征正在发生本质性变化。中国食用油市场正朝着安全、卫生、健康、营养的方向发展。10年前，人们还在吃传统的散装油。中国的小包装食用油只被视为舶来品。谁也没想到短短几年就有这么快的发展。在一些经济较为发达的大城市，小包装食用油已经取代散装食用油成为市场主角。
长期以来，由于食用油行业没有市场准入制度，食用蔬菜市场竞争混乱但利润可观。2004年，随着新的食用油国家标准的实施，食用油生产采用了市场准入制度，大量实力不足的食用油企业将因质量达不到标准而被淘汰，留下了巨大的二级和三级市场空间，这为有实力的食用油品牌拓展市场和具有竞争实力的潜在投资提供了机会。
粮油调味企业可以通过建立客户数据库，收集客户信息，建立数据库，并对其进行有效的分类和管理，捕捉客户和竞争对手的动向，从而了解客户的需求和偏好。监控市场新闻和社交媒体:关注行业相关新闻和社交媒体动态，包括竞争对手的新产品和促销活动，及时了解市场变化和趋势。进行市场调研:通过线上或线下进行市场调研，了解市场需求和消费者反馈，也了解竞争情况和竞争优势。
借助专业软件:使用市场调研、data 分析等专业软件，如百度指数、Google Trends等，实时监控行业和竞争对手的搜索量和关键词排名。与客户保持联系:与客户保持联系，了解客户的最新需求和反馈，及时回应客户的问题和投诉，提高客户满意度。总之，粮油调味企业需要建立完善的客户数据库，关注市场动态，进行市场调研，参与行业活动，运用专业软件等多方面不断提高市场敏感度和主动性，及时发现和抓住市场机遇。
