速冻食品是指通过速冻技术可以方便运输或销售的熟或未熟的主食，如速冻汤圆、速冻馒头等。主要原料是杂粮、米、面。现在速冻市场最受欢迎的产品是饺子、汤圆、粽子、面食。冷冻食品包括农产品、水产品和畜产品。但一定要明白，冷冻食品在常温下的保存时间，不仅要根据产品的保质期来定，还要根据天气和产品种类来定。
5、我国冷库的现状 分析1现状1.1国外冷库行业现状国外冷库行业发展较快的国家主要有日本、美国、芬兰、加拿大等国家。日本是亚洲最大的速冻食品生产国，20℃以下的低温储藏占冷库的80%以上。70年代以前，国外冷库普遍采用以氨为制冷剂的集中式制冷系统，70年代后期逐渐采用以R22为制冷剂的分散式制冷系统。美国和加拿大80%以上的冷库使用R717作为制冷剂。
组装式冷库的知名厂家，如芬兰的乐惠冷冻 Group (HUURRE)，有一种由无氟绝缘聚氨酯板和两层镀锌钢层组成的存储板HE3，轻巧易拆，工期短，气密性好，空间利用率高。近年来，国外新建的大型果蔬冷库多为水果气调库。例如，在美国，苹果的气调贮藏占冷藏总量的80%。法国和意大利也大力发展这项技术，苹果的气调贮藏量已达到冷冻苹果总数的50% ~ 70%以上；英国空调储藏量为22万t。
6、全国最大的 冷冻食品批发 市场在哪里?广东多为进口冷冻食品，而国产冷冻食品分布在全国各地，比如山东以家禽食品为主，河南以家畜为主，市场大小为。下午好，亲爱的。很高兴回答你的问题。冻品市场交通便利，市场出口与环市西路、高速公路内环路相连，铁路、货船运输直达冷库，市场，机场货运距离市场仅10分钟车程。冷冻产品市场冷冻食品的批发销售主要在珠三角、港澳、华南部分地区。其中少部分出口东南亚，年销量约15万吨，年营业额约10亿元。
广州市环市西水厂路5号广东汇丰冷冻制品市场，位于广州市环市西水厂路5号。由广东洪光食品冷冻实业有限公司主办，是目前广东最大的冻肉批发市场。位于广州环市西水厂路5号，占地38000平方米，于1997年10月正式开业。冻品市场交通便利，市场出口与环市西路、高速公路内环路相连，铁路、货船运输直达冷库，市场，机场货运距离市场仅10分钟车程。
7、临沂市最大的 冷冻 市场临沂市区最大的冷冻 市场是华东水产批发，临西十一路与双菱路交叉口往南几百米市场。临沂华东水产批发市场有限公司，成立于2010年，位于山东省临沂市，是一家以零售为主的企业，目前临沂市最大的-0 市场是黄河冷藏物流园。本市场位于临沭县大墩镇西6公里处，是临沂市规模最大、设备最先进、服务最好的综合性冷链仓储物流园之一。
