方便面，有哪些细分？方便面产品创新不足迫使消费人们逐渐转向其他食物。与此同时，网络送餐行业的迅速崛起也对方便面 market产生了巨大的冲击，尤其是康师傅和统一企业所在的一线中心城市，网络送餐业务越来越发达，/12349.。
个人认为方便面的地位并没有因为自热火锅、螺蛳粉等快餐产品的涌入而被撼动，因为这些产品的价格对于普通人日常来说太贵了消费。怎么说呢？方便面的地位怎么会这么容易被撼动？虽然自热火锅、螺蛳粉等快餐产品确实有威胁，但是这些快餐产品有一个致命的问题，就是价格问题。自热火锅我就不说了。一桶自热火锅均价在15元以上，螺蛳粉比这个便宜，不过8块多，还是便宜的。
方便面之所以火，是因为它是快餐，而且价格便宜，这是方便面崛起的根本，因为谁有钱谁吃方便面！有一点说了，自热火锅、螺蛳粉等方便食品类产品，不要试图动摇方便面的地位，因为这些产品的价格太贵了。与其花很多钱买这些东西，不如直接吃个外卖，又好吃又新鲜。自热火锅、螺蛳粉等快餐产品只能是少数人的零食。真正的方便面消费群体不会考虑自热火锅、螺蛳粉等快餐产品，因为价格太贵。
在中国广阔的市场方便面 消费，康师傅方便面为什么能从众多强大的对手中成为行业内的老大哥？我们可以从它的商业模式中发现。客户细分:没时间做饭的年轻人价值主张:主要是为了产品的方便、低价、易保存。核心资源:品牌、产业链客户关系:零售渠道:电商平台、超市、便利店等重要合作伙伴:调味品供应商、原料供应商、运输公司。重点活动:新产品的研发、新网络营销体系的建立、广告等成本结构:包括原材料成本、人工成本、生产成本、分销成本和营销成本、其他收入来源:主要包括方便面收入和饮料收入。在当今快节奏的生活中，无论老人还是小孩，城市白领还是农村建筑工人，越来越多的人会选择购买方便面作为出行和应急的必备食品。
