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规程规定了山西Lao陈醋:山西Lao陈醋通过“夏晒冬捞冰”的工艺酿造的主要特点；陈酿一年以上，陈酿时间越长，口感越醇厚；不要使用防腐剂等食品添加剂。山西 Lao 陈醋是山西的专业。老陈醋的制作方法很有讲究。它是由谷物经过一定时间的发酵产生的。有一个秘方。酿造而成，原料酿造后成为醋。山西 Lao 陈醋在全国都很有名，因其味道醇厚而受到全国人民的喜爱和食用。
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