蛋糕店还是很有前途的，当然有西式糕点和面包。主要是工艺好，创新好，原料好，味道好，外观好。成熟了也不是不能考虑分店，然后是连锁店。另外，没有人能告诉你哪个行业最赚钱，他们告诉你的都是假的。如果是真的，他们不会告诉你。衣食住行永远是赚钱的旋律。身体健康，有精神追求。这个你得学，还得有招数。老家的朋友去成都学了一个翻糖蛋糕制作师，很卡通的样子。回到家，他没有开店，就买了烤箱设备，在外面贴广告。当她有生意时，她在家里做，然后交给买家。时间长了，更多的客户开始赚钱。都是结婚蛋糕，生日派对，小黄人饼干，很受欢迎，想开蛋糕店。
7、开蛋糕店的想法 分析书1。蛋糕店概述。这家店属于餐饮服务行业，名叫“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋和饮料等甜点。2.我们的商店将在社区贸易街开业。初期是中档蛋糕店，未来准备逐步发展成像安德森、朝阳坊等蛋糕连锁店。3.我们店需要9.5万的创业资金。二、经营目标由于其在商贸街的地理位置，有比较丰富的客户，但也有很多竞争对手。特别是我店刚刚开业，想开业市场，一定要在服务质量和产品质量上下功夫，进一步扩大经营范围，满足消费者的不同需求。
远期目标是逐步发展成为市场具有较强经济实力和一定份额的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，成为市场的知名品牌。3.市场 分析1.顾客:我店的目标顾客是:去商贸街购物娱乐的普通消费者，占50%左右；学校周围的学生、商店员工、社区居民，约占50%。游客数量充足，消费水平较低。2.竞争对手:调查结果显示，国内品牌蛋糕店比较多，仅福州就有多家连锁蛋糕店，如安德森、朝阳坊、红叶、安琪儿等。
8、如何 分析面包 市场?1。面包景气度持续处于高位，增速超过10%。中国烘焙行业继续保持高景气，面包子行业增速保持在10%以上。烘焙行业大致可以分为四大类，分别是面包、蛋糕、月饼、粽子。面包和蛋糕是烘焙的主要成分，界限不明确，可以统称为面包，而月饼和粽子是比较小众的节日食品。自20世纪80年代以来，中国的烘焙行业一直在崛起。20世纪90年代，一家海外合资企业Jiru Mankerton在中国建厂。从2000年开始，得益于消费的升级和饮食习惯的西化，发展迅速。
9、 糕点行业的 市场前景糕点Industry市场Prospect，现在人们的生活水平不断提高，一般上班族的时间特别紧张。为了减少用餐时间，快餐种类很多，我觉得-0，目前西点烘焙行业的发展越来越好。大家对烘焙的接受度和喜爱度越来越高，节假日逛品味好的店会排很长的队。市场还是很大，况且比起厨师，西点烘焙是个不错的选择。从长远发展来看，无论是作为事业还是自己创业都是非常好的。
