请做一二连锁超市物流案例分析,急求中国零售业发展趋势及对策分析?一、中国零售的发展现状业态-2/1。零售传统业态百货商店失去了第一的地位业态从90年代中期开始,零售商业有多少?2.连锁超市的特点是专业化连锁超市内各部门的专业化分工由总部实施,岗位的专业化分工由门店实施,每个员工都有明确的职责和责任。
1、 连锁店的经营模式跟直营店的经营模式有什么区别?直营店由总公司投资,直接管理。连锁店铺向总公司缴纳加盟费保证金等等,也是按照总公司的经营模式。直营店的经理是总公司派来的员工,加盟店是自己的老板。以快餐店为例。直营店是分店,网点少,扩张更谨慎。而食品等物资公司统一管理,即使亏损公司也会支持,所以质量和口感更有保障。做店长就像应聘员工一样,没有自主权。加盟店自己出钱,自己选址。公司只提供食物等物资,员工的管理模式和薪酬增减可以自己决定。
区别还是挺大的。直营店是指连锁由总公司直接经营的店铺,即由公司总公司直接经营、投资和管理的零售店的经营形式。总部采用深度管理模式,直接命令所有零售店负责,零售店也必须完全归总部指挥。加盟店是指将自己的服务徽章授权给加盟店店主,让加盟店店主利用加盟总部的形象、品牌和信誉,在商业消费市场上吸引消费者的企业。
2、大型超市和小型 连锁超市经营策略有什么不同?近年来,随着经济的发展和人们物质水平的提高,在商品零售领域,根据人们消费习惯的变化,细分出大型超市和小型连锁超市两种完全不同的形态。从现象上看,大小超市规模不同,区位偏好不同,人流量不同,各自衍生出多种不同的营销策略。我的研究认为,营销的出发点一定是充分结合大小超市的特点、经营成本和收入结构,使优势更加突出,或者弥补经营成本和收入结构的短板,使优势更长,避免短板。
一、大型超市和小型连锁超市的特点(1)从面积来看,大型超市的单店面积一般在几千到几万平方米,小型连锁超市的面积一般在1000平方米以下;(2)从人流来看,大型超市一般是城市综合体的一部分,具有人流集中、人流高峰持续时间长的特点,门店人数一般在1000人左右;小连锁超市的人流量高峰与高峰时间重合,其他时间人流量相对稳定,店内人数一般在30人以内。