葛根既是著名的中药材，又是保健食品。适当吃一些葛根就好了，可以起到美容、退烧、生津等多种作用。葛根人工栽培的第一步是做好选址，选择排水良好的地块进行栽培葛根。而且红薯和大豆田可以改种，春天开始整地起垄。葛根在生长期要及时浇水施肥，可选择人畜粪便生根，促进葛根生长。同时发现葛藤死苗要及时补植，以免影响葛藤产量。葛藤最好两三年收获。
年产量还是比较高的，种植成活率比较高，种植成本不是特别高，经济效益可观，很有前景。1.选种葛根要想高产，一定要选择好的品种来种植。一般在种植时将葛根的幼苗切成段，然后扦插种植，是一种产量比较高的种植方式。2.土壤葛根种植时，选择疏松透气的沙土最为有利。一般种植的时候要在坑里施一些腐熟的饼肥，这样养分就够了。
葛根:(说明:祛风热药)味甘、辛、凉。脾胃经。功效:舒筋通阳，透疹生津(煨葛根长于促进脾胃清阳)。应用:1。用于外感发热、颈痛剧烈者。外感发热高热头痛者，常与柴胡、石膏同用，如柴葛吉杰汤；外感风寒，项强无汗恶风，常与麻黄、桂枝配伍，如葛根汤。现代人使用本品治疗高血压引起的强烈头痛也有良好疗效。2、麻疹初期使用，头发不顺滑。
3、用于发热口渴，或口渴。常与天花粉、麦冬同用。4.用于痢疾、腹泻发热者。常与黄芩、黄连配伍，如葛根芩连汤。也可用于脾虚泄泻或口渴不饮水。一般用文火煨葛根与党参、白术等配伍。益气健脾，壮阳止泻，如七味白术散。农业产业化调查报告1: 1。基本情况XX县农业产业化经营组织主要有龙头企业、农民专业合作社、家庭农场、“一乡一业”、“一村一品”、养殖大户等。到20XX年8月，全县农业重点龙头企业产业化有15家，其中国家级龙头企业1家，即朗福茶叶公司；区农业产业化 1重点龙头企业，即洪欣茶叶公司；市级农业龙头企业13家产业化，其中茶叶企业6家，缫丝企业1家，中药材企业2家，木材加工企业2家，油茶加工企业2家。
其中植物98种(茶叶22种，中药材20种，果蔬28种，蚕9种，烟叶2种，油茶6种，其他植物9种)；60个养殖类别(8头牛、22头猪、5只羊、19只鸡、4条鱼和2条其他)；3 .农业机械服务；另外20个。有13个家庭农场，其中，泗城镇3个，夏佳镇2个，罗楼镇1个，加友镇4个，于洪镇3个。“一乡一业”乡镇1个，即加友镇获得市级“一乡一业”(茶叶)称号。
