这种对咖啡博物馆的热情迅速扩大。到1730年，仅巴黎这个未来民主革命的旋风中心，就有大大小小近4000家咖啡博物馆！再看看其他地方，比如伦敦、罗马、德国、奥地利，人们都来不及新建一个咖啡厅，而是把更多的餐馆、酒馆甚至闹市区的高档酒店直接改造成高大的巴洛克式咖啡厅。咖啡店铺商业计划书(一)咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费的大趋势，前期市场培育已经结束。
4、 咖啡屋创业计划书咖啡房企计划书(一)行业调查(一)咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费的大趋势，前期市场培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际公司咖啡已在中国设立分公司或工厂。根据对12个内陆城市的调查，32%的城市居民饮酒咖啡。除了上海之外，还有昆明、厦门、杭州和天津在过去一年中喝过速溶咖啡的人数比例在30%以上。
简单的instant 咖啡远远达不到要求。消费者开始认识咖啡的品牌和风格，懂得享受咖啡带来的乐趣。(3)文化程度、家庭月收入与饮酒频率相关咖啡。意味着咖啡这种从西方引进的饮料是中国大陆统治阶级的一种生活方式象征。二、竞争 分析(1)与强势品牌店的间接性竞争。目前各大城市StarbucksCoffee，老树咖啡来自台湾省，两岸咖啡等等平分秋色。
5、 咖啡这个行业未来的行情如何?在世界各地，人们越来越爱喝酒咖啡。下面的“咖啡 culture”充斥着生活的每一个瞬间。无论是在家里，在办公室，还是在各种社交场合，人们都在享受咖啡，它逐渐与时尚、现代生活、工作、休闲联系在一起。咖啡市场现状:市场规模逐年增加咖啡豆是指用来制作咖啡的植物果实，是咖啡产业的上游产品。近年来，由于咖啡在国内的流行，使得咖啡的豆类种植得到了改善。
2019年全国咖啡大豆产量约14.43万吨，较2010年增加近10万吨。近年来，随着人均可支配收入的增加和消费结构的升级，我国咖啡的消费在逐年增长。美国农业部(USDA)2020年6月底发布的《全球咖啡行业发展趋势》中，根据统计数据，2019/2020年中国-0/年消费量为325万包，约19.5000。
6、瑞幸 咖啡的战略布局,你看懂了吗看了一些文章，很多人认为瑞幸咖啡 竞争是针对星巴克的。为了打开市场，不断烧钱亏钱，最终会承受不住资金压力，成为下一个ofo。一开始我以为瑞幸咖啡不会走长，后来越研究越发现，如果他只做咖啡，也不会走长。然而他没有，他要做的不止是咖啡，对标的不仅仅是星巴克，而是一个满足所有人的零食体系。
瑞幸咖啡眼光很大，走的每一步都已经写进剧本了。咖啡只是第一步，后面会逐步呈现其战略布局。下面，我就分成这几个方面分析:资金、市场、产品、数据。瑞幸的发展其实是资本家的博弈。他们知道互联网的套路，知道如何烧钱，融资开发，打造一个系统化的产品。目前瑞幸董事会除独立董事外，共有9人。7人中有4人来自占据半壁江山的CAR Inc。这些人，除了最懂车，剩下的就是资本运作。
7、脑白金 咖啡 竞争优势1。产品方面，脑白金咖啡一手体现了“励精图治，创造奇迹”的风格。虽然是第一次尝试切入咖啡赛道，但是店里已经有中广咖啡六个品类，店里也有卖茶叶的。2.脑白金为了宣传我们家咖啡，还打出了“今天上班不喝酒咖啡，想喝脑白金就喝 咖啡”的口号，那是熟悉的配方，熟悉的味道。
8、 咖啡厅 竞争对手的主要劣势咖啡霍尔企业对竞争竞争对手的主要劣势如下:1。部分咖啡品牌管理方式不规范，缺乏县级管理理念和管理方式，缺乏明确的发展目标，无法及时应对行业发展风险，2.在产品的生产加工中，成本得不到合理的控制，追求高质量造成了资金的损失。3.没有成熟的营销策略，店铺推广没有实际行动，动力不足。
