如果相关企业能够加大产品研发的投入，加大健康休闲食品产品的营销力度，随着中国居民对健康关注度的提高，健康休闲食品可能成为未来企业抢占市场先机的有效手段,无论是传统的肉类和乳制品企业，还是预包装深加工食品企业，都强调整体产业链对于食品安全的重要性，凸显了原料安全在整个食物链中的重要地位。
前瞻产业研究院发布的《中国休闲食品行业消费需求与投资战略规划分析报告》数据显示，2012年，中国休闲食品行业规模以上企业4556家；实现销售收入6921.88亿元，同比增长13.21%；产品销售利润957.66亿元，同比增长17.57%；利润总额586.1亿元，同比增长18.64%。2007年以来，行业销售收入年复合增长率达到23.7%，行业增长态势良好。但目前中国休闲食品行业整体R
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