2015/16年度，乌克兰总破碎能力达到1550万吨。2014年和2015年分析他们分析了坦桑尼亚七个地区的种子和蛋糕中黄曲霉毒素的含量，葵花籽，葵花籽作为食用油和煎炸的原料葵花籽在中国范围很广市场，中国食用葵花籽有哪些品种？葵花籽是世界五大油料作物之一，乌克兰、俄罗斯、欧盟和阿根廷是世界上葵花籽油的主要产地。美国农业部数据显示，2016/2017年度，全球葵花籽油产量为1711万吨。
因为向日葵的致癌性可能是假的，没有国家立法禁止。我觉得之所以没有国家立法禁止，说明它的致癌效果不是特别好。因为没有真正的研究表明向日葵真的致癌。因为向日葵是无辜的，癌症是在流通和储存过程中发霉导致的。坦桑尼亚小厂生产的葵花籽及其衍生物中检出黄曲霉毒素含量较高。2014年和2015年分析他们分析了坦桑尼亚七个地区的种子和蛋糕中黄曲霉毒素的含量。
黄曲霉毒素对家禽和儿童的健康有很强的毒性作用。黄曲霉毒素致癌性很强。如果儿童摄入黄曲霉毒素较多，会导致生长发育迟缓、肝损伤、肝癌等疾病。葵花籽作为食用油和煎炸的原料葵花籽在国内范围很广市场。向日葵在我国的种植面积虽然比不上玉米、水稻、小麦、大豆四大粮食作物，但在内蒙古、西北、新疆都有较大的种植面积，甚至部分地区的种植比例超过了四大粮食作物。
瓜子是某些人不可或缺的零食。或甜或咸的西瓜籽，牛奶味和绿茶味的葵花籽，多味的南瓜子，各种口味的瓜子，炒货都很受欢迎市场。常见的葵花籽、西瓜籽、南瓜子营养价值相近，但药用价值不同。众所周知，葵花籽不仅含有丰富的不饱和脂肪酸和优质蛋白质，还含有钾、磷、钙、镁、硒、维生素E、维生素B1等营养成分，可防止血浆胆固醇过高和动脉硬化。
从中医的角度来说，葵花籽性平，味甘，有化痰平喘、平肝祛风、驱虫的功效，所以适合高血脂、动脉硬化和高血压以及神经衰弱引起的失眠人群食用。西瓜籽和葵花籽的营养价值差不多。从药用角度看，有清肺化痰的功效，对咳嗽、咯血有辅助作用。西瓜子富含油脂，有健胃通便的作用。没胃口或者便秘的时候不妨吃点西瓜子。南瓜子不仅味道鲜美，还含有胡萝卜素、蛋白质、维生素A、B1和B2，可以缓解精神压力，提高耐温性。
