1、蜂蜜市场随着我国人民对蜂蜜的需求日益增加，越来越多的企业涉足蜂蜜制造业。国内的蜂蜜品牌越来越多，各种宣传和自我吹捧层出不穷，让市民无从下手。随着产品的增多，也出现了很多问题。越来越多的假冒伪劣产品被制造出来，那些知名品牌被仿冒，卖给一时大意的人，对人们的健康造成了一定的影响。要找对渠道购买，去正规商场和药店购买。
我们国家有很多好的品牌，他们的蜂蜜质量也很好。但还是有人害怕生产过程中添加了一些物质，这不是纯天然制造的问题。这群人可以直接去找当地的一些养蜂人，从他们手里买一些现烤的蜂蜜。但是蜂蜜的质量其实比蜜蜂的起源更重要，因为蜂蜜是我们蜜蜂合成的。只有在自然环境优美、污染低的地方，采集的蜂蜜才是最好的，质量最有保证。
5、怎么理解蜜蜂产业是大健康产业的重要组成部分蜂业是指通过蜂产品的提取、加工、研发等一系列过程，生产各种蜂产品，如蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、蜂王浆、蜂蜜等。近年来，随着人们对健康生活和天然食品追求的增加，市场对蜂产品的需求越来越大，蜂业已成为日益壮大的大健康产业的重要组成部分之一。一方面，蜂产品营养丰富，包括多种酶、氨基酸、维生素、矿物质、氨基酸等。，对人体健康有许多积极作用，如增强免疫力、促进消化吸收、延缓衰老等。
6、 蜂蜜的利与弊蜂蜜是众所周知的滋补品，用于年老体弱及重病患者的调理，也用于肺燥肺阴虚引起的干咳少痰，口干咽燥，以及伤津致肠燥便秘。但也有服用期间中毒的报道。为什么？1.蜜源植物有毒。从有毒植物的花粉中采集的蜂蜜变得有毒蜂蜜。不同种类的有毒植物有不同的中毒反应，主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、乏力、四肢麻木，或血尿、便血、肝肾损害，甚至因循环和呼吸衰竭而死亡。
如果它有苦味、麻木和涩味，请不要服用-0。2.未精制或未精制蜂蜜中的某些物质与蜂毒相同，进入人体后可引起免疫反应。长期存放后带絮状物的枣花蜜服用，也会引起严重的中毒反应，已有新生儿服用后死于呼吸循环衰竭的报道。3.配伍不正确古代有记载洋葱与蜂蜜不能同食，也有报道蜂蜜与洋葱同食后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性肠胃炎症状。
7、 蜂蜜行业造假已成公开秘密,真正的纯天然 蜂蜜还有吗行业新闻蜂蜜市场早晚会打算涨价“蜂蜜想涨价？”蜂蜜涨价是谣言还是真的？昨天蜂蜜厂家确认蜂蜜涨价只是时间问题。沈阳a 蜂蜜有限公司总经理王先生表示:“6月初对蜂蜜进行了提价，涨幅在70%至80%之间。蜂蜜涨价已成定局，国内其他城市房价蜂蜜相继上涨。同时，记者也从沈阳农业大学蜂产品厂证实了“涨价传闻”。从蜂蜜今年春天的输出来看，蜂蜜也应该有所调整。
成本急剧上升。就蜂蜜市场涨价问题，武汉晨报记者专程找到湖北省养蜂学会副理事长、高级工程师张先生，对蜂蜜涨价问题做了进一步的调查采访，张先生告诉记者，我国蜂产品价格一直处于低位状态，主要原因有四:一是蜂产品价格体系从70年代末到80年代初一直沿用，蜂产品本身是一种高档纯天然保健食品，但一直只作为普通农产品销售。
