中国烘焙行业如何发展？西点烘焙行业相比普通行业有以下优势:1。工作环境极佳，西点烘焙行业相比普通行业有以下优势:1，工作环境极佳，西点烘焙行业相比普通行业有以下优势:1。工作环境极佳，烘焙行业现状如何？个人烘焙店铺商业计划书1，项目介绍西点烘焙店铺资金投入少，消费群体广，利润高，回收成本快。
利润:以一家标准蛋糕店为例。通常一天至少会有100个客人，每人平均消费5元。当然也有少数会点生日蛋糕，价格会比100元里的高。这样每天营业额700元左右，一个月就是21000元。风险:上期投资过大。小店的成本主要是租金、原材料消耗、水电费、设备折旧；雇人的话，每个月会有工资支出。当然，自己经营的话，这部分就省了。
很多蛋糕店在创业的时候都抱有很大的期望，所以在投资的时候就不自觉的把好的贵的作为首选，完全不考虑成本。蛋糕店的装修还是精致温馨，不算高档华丽，没必要花那么多钱；只要设备合适，适合你。如果控制不好资金，很容易形成资金断层，给后期开店带来很大风险，所以要学会精打细算，控制成本。
可以去西点军校学习烘焙。职业院校学一门技术。现在西点烘焙前景不错。烘焙行业人才的短缺太大了，工资也很可观。不仅如此，西点师的工作环境也很好。西点烘焙行业相比普通行业有以下优势:1。工作环境极佳。一般在大型连锁店或者星级酒店。2.福利好。相对于普通行业，工作年限越长，工资越高。当然，这也和个人技能成正比。
一般这个行业都有比较成熟的技术水平，他们以后会开自己的工作室。西点是未来对技术人员需求量很大的行业，未来几年至少需要200万优秀的西点人才。所以学西点很好，不用担心学了找不到工作，西点老师工资也很好。西式糕点师傅的工作环境很好，都是在空调房里工作，很不错。
3、西点行业在我国的发展历程,现状和发展潜力?现在西点烘焙行业发展越来越好，人们对烘焙的接受度和喜爱度也越来越高。逢年过节口味好的店都会排长队，市场还是很大的。而且，比起厨师，西点烘焙。对你来说分析西点行业总共有四大优势。1.开店创业投资少，风险小，报告高，西点屋要占地小，不用花费巨大的人力物力，是现代人创业的不二选择。
