一般指可以用来泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子冲泡的饮料，后来扩展到所有用植物的花、叶、种子、根冲泡的凉茶，如“菊花茶”；用各种药材冲泡的“凉茶”，在中国文学中也叫雷雅,中国茶道的主要内容讲究五境界之美，即茶叶、茶、温、茶具、环境,茶叶中的主要成分为儿茶素、胆固醇酮、咖啡因、肌醇、叶酸和泛酸,指茶树的叶子和芽。
Jasmine 茶叶水分检验主要采用以下两个步骤:方法一:在103℃下，用烘箱恒重法(仲裁法)在已称重的干烤盘中称取约10克样品(对于压制茶，可用手或工具将样品分份，混合后再称重)。放入烘箱中，在(103±2)℃重复该过程，直到两次连续称重之间的差异不超过0.005克，并取最小重量。方法二:120℃烘箱法(快速法):用已称重的干燥皿称取约10克样品，精确至0.01克，然后用已打开的皿盖放入预先略加热至120℃以上的烘箱中，在2分钟内将温度调至120℃，在(120±2)℃计算结果和允许误差与方法一致。
茶道是茶艺与精神的结合，通过茶艺表达精神..中国唐代兴盛，宋明两代兴盛，清代衰落。中国茶道的主要内容讲究五境界之美，即茶叶、茶、温、茶具、环境。茶道要遵循一定的规则。为了战胜唐代的九难，即制、分、器、火、水、烤、煮、饮。
3、 茶叶中的主要成分是什么?茶叶中的主要成分为儿茶素、胆固醇酮、咖啡因、肌醇、叶酸和泛酸。指茶树的叶子和芽，别名茶、龙(冀m:)、明茶和龙(楚m: n)。一般指可以用来泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子冲泡的饮料，后来扩展到所有用植物的花、叶、种子、根冲泡的凉茶，如“菊花茶”；用各种药材冲泡的“凉茶”，在中国文学中也叫雷雅，一些国家也有用其他植物的叶子制成的茶，如水果和草药，如“水果茶”。延伸资料:历史来源:6000多年前，生活在浙江余姚罗天一带的先民就开始种植茶树，罗天是中国最早人工种植茶树的地方。秦朝统一中国后，促进了四川与其他地区的经济交流，茶叶种植和饮用逐渐从四川传播开来，首先传播到长江流域。
