目前认证的有机食品主要包括一般有机农作物产品(如粮食、水果、蔬菜等。)、有机茶制品、有机食用菌制品、，除有机食品外，一些衍生产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品提供了生产资料，这表明人民生活水平的不断提高和保健意识的增强，消费者对无公害蔬菜的需求也在不断增加，.发展有机蔬菜具有非常广阔的市场前景和良好的综合效益，有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中，严格按照有机生产规定，禁止使用任何化学合成的农药、化肥和转基因生物及其产品。而是遵循自然规律和生态学原理，采用一系列可持续的农业技术，协调种植平衡，包含绿色食品标签，维护农业生态系统的可持续稳定。
有机蔬菜市场前景及优势-2 有机蔬菜含义有机蔬菜是指蔬菜生产中不使用化学合成的农药、化肥、除草剂、生长调节剂等物质，以及基因工程生物及其产品，而是遵循自然规律和生态，采用一系列可持续农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，并经有机认证机构鉴定认可，颁发有机证书的蔬菜产品。
有机大米现在很受欢迎，基本上已经得到了大家的认可。可以试试白洋淀有机大米。黄色的稻秆、成群的鲁花鸡、鱼塘和荷花池，让这片被绿色栅栏围起来的百亩稻田看起来很温暖。据说十月水稻收割时更美。这是济南有机吴家宝唯一一块水稻种植基地有机水稻生态园。基地负责人刘显政指着满地的稻秆说:“这些有机水稻虽然产量有限，但是价格真的很高！
煮出来后油光水润，香甜软糯，口感很好，剩菜不会起死回生。这是一个很好的食物礼物。五常佘氏2800大米是五常市中之道生产的一种大米。五常奢食2800水稻是黑龙江省的一种粳稻。香米和稻秧散发出一种香味，米也很香。煮饭会散发出与众不同的香味，所以这种米在全国都很有名，是目前的上品大米之一。
2、投资 有机食品领域需克服哪些困难选择好的货源，首先要确定是不是真的有机，然后才是价格。投资有机食品领域中国需要克服哪些困难有机农业网时间:2015年11月9月来源:有机农业预测2015年我国农产品消费将达到248亿有机。消费需求在哪里，资本运作和投资就在哪里？投资有机食品领域有哪些需要克服的困难？
