此外，技术因素也会增加进入壁垒。这是因为优质白酒对生产的自然环境要求很高，包括气候、水质等。而那些适合生产优质白酒的地方，早就被各种白酒名企占据了。白酒推广方案(一)20**年，中国白酒行业全面萎缩。全年销量仅为420.19万吨，同比下降11.75%，比繁荣期的1996年下降50%，销售收入也跌破400亿元。白酒市场依然混乱迷茫:价格战、广告战、品牌战、终端战、促销战一起砍；行业洗牌还没结束，新格局叫不出来；天士力、力帆、健力宝等外资在利润的光环面前都掉进了坛子里，通过圈地造酒，大张旗鼓地炒作市场，这无疑给无序的白酒行业雪上加霜。在多重不利因素的冲击下，白酒世界上屈指可数的顶级名人依然在嘲笑世界渐行渐远的事实。而一些有实力的品牌愿意牺牲利润来开道，杀出一条血路，赢得市场空间；实力差的中小企业白酒企业要想在夹缝中突围生存，只有死在近身肉搏中，而避重就轻，从细分市场中寻找新的方式来智取蛋糕，才是营销妙招。
7、为何酱香型 白酒受 消费者追捧,除了这些年你还想知道什么?1。茅台风味白酒好喝吗？为什么现在的人都喜欢喝茅台味的-1白酒？酱香型白酒是以小麦、水、高粱为主要原料，采用传统酱香工艺酿造的纯粮型酒，具有酱香突出、酒体醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香的特点，饮用时清香可口，易于下咽；酒后不头痛，不口干。酱香型白酒 Bei 消费者一直被公认为健康型白酒，主要是因为酱香型白酒含有大量对人体健康有益的微生物物质，适度食用酱香型。
一瓶酱香酒从原料到出厂，至少需要五年时间。期间分为二投料、九煮、八晾、加曲、高温堆积、池内发酵、收酒、贮存、勾兑等。在漫长的、特殊的、神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物的共同作用下，将各种有益微生物投放到酒体内，达到防病治病的目的。此外，酱香型白酒酒还含有多种酚类化合物，有利于预防心血管疾病；酱香型白酒的酸度比其他酒高3到5倍，主要是醋酸和乳酸。
8、年轻消费群体喜欢什么样的 白酒?最近有专业统计。其实很大一部分90后年轻人喜欢白酒，比起高度酒精和烈性酒，他们更喜欢柔和清淡的东西。很多白酒企业对白酒的未来感到担忧，因为茅台、五粮液等一些名酒多为高度酒，作为未来白酒市场的主要消费群体，似乎并不是特别喜欢这种(商务宴请、送礼除外)。那么年轻人喜欢什么样的酒呢？从前段时间热销的这款“小白”可以看出，它的主要消费群体是年轻人。相反，很多经常喝酒的70后、80后并不喜欢，认为这种酒无味、醇厚。
9、 白酒行业 分析自2014年2月以来，各大名酒公司陆续发布2013年业绩报告，高端白酒市场遭遇集体惨淡行情。在年报中，下降的原因都是宏观层面提到的，或者更具体地说是“三公消费”禁令，“三公消费”禁令是指2012年3月国务院提出的“禁止用公款购买香烟、高档酒和礼品”。据前瞻产业研究院发布的《中国酿酒行业月度市场监测分析报告前瞻》显示，2013年，全白酒高端白酒行业销售额同比下降37.75%，中低端白酒行业销售额同比下降。
