大米是中国人的主食之一。随着大米的口感、品质、营养的不断提升，各种高端大米应运而生，始于。据消费，随着人民生活的改变消费结构，主食大米逐渐转为副食，人均口粮需求持续下降大米食用消费。但是，饲料和工业消费在逐年增加。综合来看，米消费仍处于上升趋势。2019年，我国稻谷总产量为1.94亿吨，比上年增加80万吨，增长0.41%。同期大米产量2.1亿吨，过剩问题明显。
在众多高端大米品类中，“稳糖米”和“降糖米”是明星选手，其价格普遍超过100元/斤。这个大米抗性淀粉含量高，吃了之后血糖比较稳定。长期食用还能降低血糖，特别适合患有糖尿病的中老年人或需要控制血糖的孕妇。由于高端大米价格相对较高，生产效益优于竞争无序的低端大米加工企业生产高端大米的积极性也在提高，这为优秀的大米品牌提供了有利的土壤。
5、2022我国优质 大米与普通 大米比例根据国家食药监总局的数据，2022年，优质大米在我国总产量中的比例约为55%，普通大米约为45%。2022年中国大米 市场供需现状及发展趋势分析供需两端有望同步增长《图片》前瞻经济学家0:30关注行业主要上市公司:金健米业()、北大荒()、和。中国大米 消费数量中国大米产量略有波动。从大米的输出来看，2017/23，中国，
2022年9月，美国农业部发布《世界粮食供需报告》，预测2022/23年中国大米产量将达到1.47亿吨，居世界第一。中国大米消费小幅上涨。随着人民生活水平的不断提高，主食消费减少，大米消费年消费量稳步下降。在大米去库存的大背景下，部分非食用大米进入饲料和工业领域消费，全年饲料和工业消费增加。
6、各个省市的面粉、 大米 消费情况关于各省市面粉的情况，大米 消费，这都是实时变化的。相关数据要结合中国大米面粉行业产品、企业、市场及产业链的详细情况。报告具体研究领域涵盖专题研究市场、技术特点、原材料供应、消费集团、消费结构、市场产能、区域格局、品牌竞争、企业竞争、产业政策、发展前景。基于产品用户的问卷调查结果、国家统计局数据、海关进出口数据、行业协会数据，通过多渠道比对修正和抽样统计分析，可以保证数据的准确性和合理性。
7、 大米 市场是完全竞争 市场吗?中国主要产稻省份是黑龙江、湖南和江西。从我国主要省份水稻生产规模来看，黑龙江、湖南、江西三省水稻产量较大，均超过2000万吨。黑龙江省水稻生产高水平2010-2014年略有增加，黑龙江省水稻产量逐年增加；2015年产量降至2720.87万吨，同比下降2.73%；2016年后，黑龙江省水稻产量持续上升。2018年，大米产量下降至2685.5万吨，同比下降4.75%。
2021年，黑龙江水稻产量2913.7万吨，同比增长0.61%。湖南水稻产量略有增加。2010-2021年，湖南省水稻产量呈波动增长趋势。2020年，湖南省水稻产量2638.94万吨，同比增长1%。2021年，湖南省水稻产量2683.1万吨，同比增长1.67%。江西省水稻产量小幅触底。2010-2021年，江西省水稻整体产量先升后降，目前已经触底。
8、全国各省 大米的 消费量根据2018年中国大米-1/成交量统计，2018年中国大米-1/各省成交量如下:1 .山东:745。2.江苏:655.7万吨，3.河南:559.1万吨。4.河北:475.4万吨，5.安徽:408.1万吨。6.浙江:356.5万吨，7.广东:305.8万吨。8.内蒙古:235.9万吨，9.四川:225万吨。10.辽宁:148万吨。
