2003年中国茶叶茶叶77万吨，2014年茶叶产量上升到210万吨，居世界第一。据《中国茶叶行业产销需求及投资预测分析报告》数据显示，2003年，中国-0的种植面积为121万公顷，到2014年，-0。
China 茶叶头号茶是世界三大饮料之一，全球产茶国家和地区超过60个，饮用人口超过20亿。茶叶含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸、维生素、矿物质等多种成分，具有提神醒脑、助消化、抗氧化等作用，深受消费者世界各国人民的喜爱。2019年12月，联合国大会宣布将每年的5月21日定为“国际茶日”，以庆祝茶叶的经济、社会和文化价值，促进全球农业的可持续发展。
目前，中国是世界上唯一生产绿茶、白茶、黄茶、绿茶、红茶、黑茶的国家。据国际茶叶委员会统计，2009年以来全球茶叶产量增速有所放缓，但总体增长趋势依然保持。2018年茶叶全球产量为589.7万吨，较2017年增长3.49%。其中茶叶的前三位国家分别是中国、印度和肯尼亚，产量分别为261.6万吨、133.9万吨和4.93亿吨，占世界。
茶作为中国最古老的饮料，已有上千年的历史。近年来，以“绿色健康”、“清新自然”、“时尚方便”为口号的茶饮料越来越受到世人的青睐，足以在商场上与可口可乐、百事可乐等王牌饮品一骑绝尘。一些专家认为，21世纪的饮料市场将是茶饮料的天下。在一些地区，茶饮料的消费量已经超过咖啡和碳酸饮料，成为“新贵饮料”。中国茶饮料行业虽然起步较晚，但发展势头非常强劲。
中国茶饮料市场始于1993年，2001年进入快速发展期。据中国饮料工业协会统计，到2009年，我国茶饮料产量已超过700万吨，茶饮料行业成为我国传统茶产业的支柱，茶饮料也成为消费者最受喜爱的饮料品类之一。虽然茶饮料的生产发展迅速，但在茶饮料的加工和储存方面仍存在技术难题。
3、如何看待 茶叶这个行业,它未来的发展前景在哪里从星巴克在美国开的第一家茶馆可以看出，茶饮料在全世界都被广泛接受。茶叶的发展迎来了又一个高潮。不仅传统的茶产品得到了推崇，我们可以看到茶饮料、茶食品、速溶茶、茶牙膏等日常用品也得到消费者的广泛认可。现代营销模式和茶叶营销模式也充分融合。从行业来看，茶叶是传统的朝阳行业，这一点毋庸置疑。当然，茶叶目前确实比较乱，但从另一方面来说，也可能是繁荣的标志。
