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对于中国来说，巧克力是一种相对较新的食物。在中国已有50多年的历史。70年代开始大规模生产，90年代开始快速发展。到目前为止，产量不是很大。目前国内总产量约为7万吨。人均消费约5060克。发达国家如日本人均7公斤，欧洲人均基本在10公斤以上。可以说国内发展很快，但是差距很大。巧克力的发展关系到生活水平。
近年来，国家人均收入逐渐提高，未来35年也将是中国巧克力发展较快的阶段。巧克力行业集中度高，市场寡头垄断。目前，多芬、吉百利、好时和金帝占据了中国巧克力市场70%以上的份额，市场呈寡头垄断竞争。竞争企业分为三大阵营:第一阵营是以德芙、吉百利、好时、费里罗为代表的外资品牌，占据了大部分高端巧克力市场；第二阵营是以金帝和凯泽威登为代表的合资品牌，主导中档巧克力市场；第三阵营以神风、金丝猴等本土品牌为代表，占据了低档巧克力市场的主要份额。
金丝猴奶糖产品定位如下:1。金丝猴奶糖的热量比较高，因为含有较多的牛奶。每100克金丝猴奶糖含热量约400卡。金丝猴奶糖因含有大量奶制品而得名，其主要特点是牛奶特有的香味。金丝猴奶糖的形状有圆柱形、长方形和正方形。颜色多为乳白色或微黄色。奶糖平均含水量58%，还原糖含量在14.25%之间。
研究表明，甜味有助于缓解压力，激活人体内的快乐细胞。这是因为糖含有丰富的碳水化合物，可以兴奋神经系统，使我们感到愉快。我们变胖不是糖的错。2什么是金丝猴蝴蝶？金丝猴集团有限公司成立于1996年10月，其主要工厂位于河南省周口市沈丘县傅晶镇。金丝猴糖果、巧克力、饮料、零食等四大系列200多个品种，畅销全国20多个省区市的150多个大中城市和广大农村，并出口俄罗斯、蒙古、哈萨克斯坦。
