国家卫生计生委发布的2016版《中国居民膳食指南》，针对当前国民健康状况，提出食物多样，以谷类为主；饮食平衡，健康体重，少盐少油，控制糖和酒精是新的食物。消费者对健康食品的需求给食品生产商和经销商带来了新的商机。低GI食品已经成为发展的新需求。目前，我国已经进入全面老龄化社会，公共健康问题已经从家庭问题上升为社会问题。
China Food发展趋势进入新世纪以来，我国食品工业始终保持持续快速发展态势。2001年，它比前一年增长了10.5%，2002年增长了16.6%，2003年增长了19.8%。2004年，发展速度进一步加快，工业总产值按现价计算为16163.86亿元，同比增长25.2%。完成工业增加值5529.82亿元，同比增长14.30%，占全国工业增加值的比重为10.09%。
2004年食品工业发展主要呈现以下特点:食品生产和市场销售保持同步增长；食品安全受到全社会的关注；食品工业经济效益稳步提升，实现利润总额915.9亿元，同比增长31.80%；经济体制改革不断深化；食品工业企业成为固定资产投资的主体；去年，食品工业百强企业实现利润482.33亿元，占全国食品工业利润总额的52.66%，食品工业规模集中度进一步提高；食品出口形势严峻。
7、未来食品行业 发展趋势
2016年中国食品行业的未来发展趋势分析[图] 3:39:54中国经济进入新常态，中国食品行业也呈现出相应的变化和趋势，这对中国食品企业提出了新的挑战。如何应对这些变化，化挑战为机遇，实现更大的发展，是中国食品工业面临的重大课题。随着中国经济由外需型向内需型转变，经济增长的质量和可持续性也将得到提高。
从多吃到吃好的转变。相关报道:智研咨询发布的《2016-2022年中国食品市场深度调查及发展趋势研究报告》显示，根据国家统计局数据，2014年12月，全国规模以上食品工业企业(含烟草)总收入108933.0亿元，同比增长8.0%；利润总额7581.4亿元，同比增长1.2%；税收总额9241.5亿元，同比增长7.2%。
8、食品产业 发展趋势行业主要上市公司:汤臣倍健()、东阿阿胶()、王喜食品()、健康元()等。本文核心数据:中国功能性糖果企业的布局，中国功能性糖果领域的融资事件等合理的“无糖”生活方式值得提倡，2020年12月，国务院新闻办做了《中国居民营养与慢性病报告(2020)》其中提到，中国居民慢性病发病率和死亡率上升的原因是不健康的生活方式和居民超重肥胖。
