最后，在树立奶茶store形象的前提下，确定目标市场后，希望这个目标市场会给奶茶store带来新的目标，并坚持下去,目前很多奶茶店都是以学生群体为主流目标用户群然后定位奶茶stores市场,其次要利用竞争对手市场的偏差或遗漏来定位奶茶店铺目标市场并熟悉当地游客的构成市场。
首先要有意识地根据自己的接受能力来定位自己。市场我们要把重点放在能为我们店创造经济效益的有相当规模的客户上。其次要利用竞争对手市场的偏差或遗漏来定位奶茶店铺目标市场并熟悉当地游客的构成市场。最后，在树立奶茶 store形象的前提下，确定目标市场后，希望这个目标市场会给奶茶 store带来新的目标，并坚持下去。
1。学生消费群体。目前很多奶茶店都是以学生群体为主流目标用户群然后定位奶茶stores市场。因为学生倾向于选择奶茶物美价廉，所以奶茶 store的产品价格应该更实惠，选择应该丰富。可以实施薄利多销的营销策略，增加店铺的客流，使奶茶店铺更好的发展。2.小资消费群体。对于小资消费群体，一般都是城市白领和工薪阶层，更注重小资情调。所以奶茶店铺的经营者更要注重店面环境的设计，产品也要更有特色。3.高端消费群体。如果奶茶 store的目标客户是高端人群，那么就需要非常注重环境，环境要宽敞私密。相应的，产品的口味和包装也要讲究档次感。这个奶茶店不需要很大的客户群，但是必须提供好的服务体验才能留住更多的回头客。
根据欧思特鲜榨茶行业现状及头部品牌分析，鲜榨茶人均消费价格10-15元消费仍占一半以上，其次是15-20元价格段。奶茶在产品定价上，喜茶、乃雪等茶品牌是第一梯队，高价品牌倾向于感性和依赖。
4、甜品店 市场容量或变化趋势Dessert 奶茶是年轻人最爱的休闲饮品。市场世界上很多甜品店都开启了甜品 饮品的经营模式，尤其是一些可以提供堂食的甜品店，因为甜品和饮品的结合可以增加效率，增强竞争力，另外，未来的甜品店很可能会发展成店面规模小、产品精细化、价格亲民化、服务自助化、管理规范化的模式，这些都与消费者的需求有关。温馨提示:以上说明仅供参考，不做任何建议，入市有风险，投资需谨慎。在进行任何投资之前，都要确保自己充分了解产品的投资性质和所涉及的风险，在对产品进行认真了解和仔细评估后，再自行判断是否参与交易，回复时间:2020年12月3日。请以平安银行在官网公布的最新业务变动为准。
