总有机碳分析湿氧化、光化学氧化和干燃烧。常用的分析方法有分光光度法、色谱法、荧光法分析方法和红外吸收光谱法，海水分析化学有机物分析海水中的有机物含有氨基酸、碳水化合物等生物自然产生的物质，以及石油烃、氯代烃农药等人为环境污染物，碘化合物在有机化学中非常重要，在医学和摄影中也有广泛的应用。
2、淀粉遇到碘酒,为什么会变成蓝色这种蓝色的物质是什么
淀粉遇到碘会变色。是淀粉和碘反应形成包合物，碘分子被包在淀粉分子的螺旋结构中。这种新物质改变了光吸收性能，改变了颜色。碘酒中的碘具有很强的氧化性，而维生素C具有还原性，它们可以发生氧化还原反应，使碘无色碘化物。直链淀粉遇碘呈蓝色，支链淀粉遇碘呈紫色，糊精遇碘呈蓝紫色、紫色、橙色。这些显色反应灵敏度高，可作为鉴别淀粉的定量和定性方法，也可用于测定分析碘的含量。
扩展信息1。用淀粉溶液写在白纸上。干了之后就看不到字迹了。用蘸了碘酒的棉花擦拭，原本看不见的字迹会变成蓝色的字。这是你在电影里看到的密函。2.碘对动植物的生命极其重要。碘化物和海水中的碘酸盐进入大多数海洋生物的代谢。在高级哺乳动物中，碘以碘化氨基酸的形式集中在甲状腺中，碘缺乏会导致甲状腺肿。
Status:298k时海水中固体元素含量:(ppm)太平洋表面0.043时地壳中含量:(ppm)1.4颜色:深紫色，有光泽碘是一种紫黑色，有光泽的固体。碘受热升华成漂亮的紫色蒸气，有刺鼻的气味。碘能与大部分元素形成化合物，但不如其他卤素(f、Cl、Br)活泼，碘之前的卤素能从碘化物取代碘。
碘易溶于氯仿、四氯化碳和二硫化碳，形成漂亮的紫色溶液，但微溶于水。碘化合物在有机化学中非常重要，在医学和摄影中也有广泛的应用。缺碘会导致甲状腺肿。碘遇到淀粉会呈深蓝色，这是碘的特性之一。碘被海藻吸收，所以人们可以从海藻中提取碘。此外，碘还可以从智利硝石、生硝酸盐、海水和盐井中获得。方法由于碘有商品，一般不需要在实验室制作。
